農(nóng)資行業(yè):如何抓住新型肥料創(chuàng)新的“牛鼻子”?
在新型肥料中長效緩釋類復(fù)合肥料是比較受農(nóng)民歡迎的一類新型肥料,特別是玉米種植區(qū)(因?yàn)樗軠p少或免除追肥的煩惱)。而長效緩釋類新型肥料中穩(wěn)定性肥料又是發(fā)展特別穩(wěn)健推廣面積***大,***受農(nóng)民喜歡的新型肥料。
在東北、西南及中原的玉米種植區(qū),每年有一百多萬噸的穩(wěn)定性肥料銷售,而且形成了一部分知名品牌,如:倍豐2006、東北豐、農(nóng)家樂一號、嘉化、施可豐、中科虹等,在東北市場還形成了穩(wěn)定性肥料的標(biāo)志含量(48%)和配方(26-11-11 26-10-12)。然而,由于復(fù)合肥料產(chǎn)能過剩和農(nóng)產(chǎn)品尤其是低糧價,給復(fù)合肥料尤其是新型肥料帶來了壓力和沖擊,價格競爭迫使復(fù)合肥料企業(yè)努力想降低成本降低售價,這本是正常現(xiàn)象,可是近年在穩(wěn)定性肥料市場上出現(xiàn)了一些問題。由于穩(wěn)定性肥料受歡迎,一些化工企業(yè)開始將本是為別人提供原料的東西,直接賣給了化肥廠;一些化肥廠也覺得這些化工廠的抑制劑報(bào)價有優(yōu)勢,一噸肥里添加30-40塊錢就可以生產(chǎn)穩(wěn)定性肥料了,何樂不為?
新型肥料已經(jīng)興起十多年了,許多號稱奇效的東西都煙消云散了,真正能經(jīng)得起市場檢驗(yàn)生存下來的好技術(shù)不多。當(dāng)下減肥增效是主題,但減什么肥、增什么效并不是每個化肥人都清楚和思考的。氮、磷、鉀是作物豐收農(nóng)業(yè)增產(chǎn)永遠(yuǎn)也離不了的,過量使用化肥確實(shí)是現(xiàn)實(shí)問題,解決過量使用化肥的問題,作為我們研究化肥和生產(chǎn)化肥的化肥人應(yīng)該怎么做呢?我們知道氮、磷、鉀是作物必須的,是人們通過施肥手段給農(nóng)作物補(bǔ)充的必不可少的營養(yǎng)元素。氮來源于大氣,通過氮肥形式進(jìn)入植物和動物體內(nèi),然后回歸土地、河水和大氣,但真正能在土壤中留存的很少,氮對作物產(chǎn)品和品質(zhì)影響又***大。磷來源于磷礦,磷對作物分蘗開花結(jié)實(shí)非常重要,磷肥當(dāng)季的利用率雖然不高,但它主要還是在土壤中儲蓄下來了,是可以被再利用的。鉀是作物健壯抗病,尤其是經(jīng)濟(jì)作物好品質(zhì)離不開的營養(yǎng)元素,鉀肥來源于礦物原料,鉀肥利用率較高,且可以在土壤中留存。所以,從上面的分析我們知道,氮肥才是我們減肥增效的主要矛盾,如何提高氮肥的利用效率才是做好減肥增效工作的***,也是新型復(fù)合肥料創(chuàng)新的著力點(diǎn)。
那么氮肥的問題在哪里呢?氮肥在化學(xué)肥料中占比達(dá) 63%,氮肥的主要產(chǎn)品是尿素、氯化銨、碳酸氫銨和硫酸銨,其中尿素占比達(dá)65%,也就是說尿素是氮肥這個減肥增效的主要矛盾中的主要方面,就是減肥增效工作的“牛鼻子”。抓好尿素的減肥增效問題,就抓住了減肥增效工作的“牛鼻子”。
那尿素的問題又在哪里呢?老化肥人都知道,尿素出現(xiàn)之前我們國家化肥主要是碳酸氫銨,當(dāng)時幾乎每個縣都有一個生產(chǎn)碳酸氫銨的化肥廠,農(nóng)民用碳酸氫銨化肥種莊稼,一季都要施幾次肥,玉米要三次,水稻差不多要四次,因?yàn)樗姆市谥挥胁蛔愣?。尿素的出現(xiàn)極大的解放了農(nóng)民的施肥勞動,五十多天的有效期,種玉米水稻小麥這些生育期較長的作物,一季使用兩到三次肥***多了。而今,由于土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)村勞動力的短缺和農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,農(nóng)民對簡化施肥有了更高的期待,種肥同播、免耕翻、免追肥的栽培模式越來越受農(nóng)民歡迎。尿素多數(shù)做底肥與磷鉀或是中微量元素配合使用,而做底肥使用時就存在養(yǎng)分釋放與作物需求不協(xié)調(diào)匹配的問題(氮養(yǎng)分釋放過早過猛過快)。解決這個問題的一個很好辦法就是在肥料生產(chǎn)這個環(huán)節(jié)添加控釋氮養(yǎng)分高峰釋放時間的手段。
穩(wěn)定性肥料(長效緩釋肥)采用脲酶抑制劑和硝化抑制劑來控制土壤中脲酶和硝化細(xì)菌活性,進(jìn)而影響尿素的養(yǎng)分釋放高峰期和釋放時間,使氮素養(yǎng)分釋放高峰期后移(與作物同步),并延長氮肥有效期,還能調(diào)整土壤中銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的比例,是一種對土壤環(huán)境要求不高、生產(chǎn)工藝簡單、成本低廉而且效果感官可見的氮肥增效技術(shù)。
中科院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所的科研人員從上個世紀(jì)的七十年代就從土壤酶學(xué)、土壤養(yǎng)分循環(huán)學(xué)的角度入手,開展氮肥抑制劑的篩選,抑制原理,抑制劑與肥料、土壤和作物的關(guān)系研究,先后形成了 47項(xiàng)科研***,長效碳酸氫銨和長效緩釋復(fù)合肥料分別于1998年和2008年獲得國家科技進(jìn)步二等獎。并于2011年起草發(fā)布了穩(wěn)定性肥料國家標(biāo)準(zhǔn),2010年12月牽頭成立了穩(wěn)定性肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,是國內(nèi)穩(wěn)定性肥料技術(shù)的***輸出單位。
抑制劑是穩(wěn)定性肥料的核心物質(zhì),但抑制劑之間的搭配,以及抑制劑與肥料養(yǎng)分搭配、生產(chǎn)工藝搭配,使用劑量與土壤和作物,以及與使用方法等都有一定的關(guān)系,而這些都是需要研究的工作。如果隨便拿點(diǎn)抑制劑加到肥料中去就好用,就讓我想起了聚天門冬氨酸的推廣案例?;嗜硕加浀脦啄昵耙跃厶扉T冬氨酸為技術(shù)依托的新型肥料吧,商品名有叫多肽的,有叫雙酶的,有叫金屬蛋白酶的等等,幾乎沒有一個技術(shù)輸出單位和個人就被好多化肥企業(yè)給炒起來了,生產(chǎn)也比較簡單,有化工企業(yè)可以提供聚天門冬氨酸(有含鉀鈉之分),可結(jié)局又是怎么樣呢?來的快、去的也快,兩三年市場上就不見了。
是聚天門冬氨酸這種物質(zhì)沒有肥料增效作用嗎?如果是,那當(dāng)初又怎么能被這些企業(yè)采用呢?我覺得問題的關(guān)鍵就是我們的化肥企業(yè)為了追求新產(chǎn)品,把還停留在實(shí)驗(yàn)室或是論文上的不成熟東西就拿來推廣了,缺少科研積累和支持,只知其一,不知其二和其三,所以,來的快,死的也快。眼下,有一些化工企業(yè)和化肥企業(yè)看見了穩(wěn)定性肥料廣受農(nóng)民歡迎的一面,不管自己懂不懂,上網(wǎng)下載點(diǎn)材料就可以給化肥企業(yè)指導(dǎo)了,就可以賣貨了。而有些化肥企業(yè)急于拿出新產(chǎn)品博取客戶,又覺得一噸肥料中添加六七十元的抑制劑錢有點(diǎn)貴,就聽信了一些化工廠商的宣傳,一噸肥料中添加二三十塊錢的抑制劑就變成穩(wěn)定性肥料了,就可以滿足農(nóng)民的需要了。
試想,二三十元的材料扣除運(yùn)費(fèi)、賣方盈利、加工生產(chǎn)費(fèi)用和稅金,真正有用的物質(zhì)還能值幾個錢,有那么神奇的東西嗎?再者,如果誰都可以拿點(diǎn)東西放到肥料中去,就可以生產(chǎn)出有特殊效果的新產(chǎn)品,那還要那些科研人員干啥?形象點(diǎn)說,賣面粉的都能成為面包師,那他還會去賣面粉嗎?社會有不同的分工,每個崗位都有其存在的必要,都有其閃光的地方,如果賣面粉的取代了面包師,我想這不一定是社會的進(jìn)步!所以,我們有良心的化肥人要相信科學(xué),要用真情實(shí)意去做好肥料、新型肥料、穩(wěn)定性肥料。
(文/ 中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所研究員 盧宗云)